Другие разделы:

 


Рейтинг@Mail.ru

 

Биофизика. Волькенштейн М.В.

Биофизика

Волькенштейн М.В.

Раздел: Биофизика


Энциклопедический курс, излагающий основные разделы предмета — молекулярную биофизику, биофизику клетки и биофизику сложных систем, включая проблемы биологической эволюции. Второе издание переработано по сравнению с первым, вышедшим в 1981 г., и дополнено новыми разделами (бионеорганическая химия и биофизика, топология ДНК, акустическая рецепция, биолюминесценция и др.).
Для студентов-биологов и физиков, специализирующихся в области биофизики и физико-химической биологии.

 

DJVU, 592 стр., 1988 г.
Артикул: 012822
Размер архива: 8,07 Мб

СКАЧАТЬ КНИГУ

 

--- СОДЕРЖАНИЕ ---

Предисловие ко второму изданию
Предисловие к первому изданию

Глава 1. Задачи и методы биофизики
§ 1.1. Место биофизики в естествознании
§ 1.2. Физика и биология
§ 1.3. Живая и неживая природа
§ 1.4. Биологическая индивидуальность
§ 1.5. Финализм и каузальность
§ 1.6. Свойства открытых систем
§ 1.7. Разделы и методы биофизики

Глава 2. Химические основы биофизики
§ 2.1. Химия и биология
§ 2.2. Аминокислоты
§ 2.3. Электролиты
§ 2.4. Состав и первичная структура белков
§ 2.5. Нуклеиновые кислоты
§ 2.6. Аденилаты
§ 2.7. Хиральность биологических молекул
§ 2.8. Углеводы и липиды
§ 2.9. Кофакторы, витамины, гормоны
§ 2.10. Основные биохимические процессы
§ 2.11. Сильные и слабые взаимодействия

Глава 3. Физика макромолекул
§ 3.1. Макромолекулы и высокоэластичность
§ 3.2. Внутреннее вращение и поворотная изомерия
§ 3.3. Конформационная теория макромолекул
§ 3.4. Макромолекула как кооперативная система
§ 3.5. Клубок и глобула
§ 3.6. Методы исследования макромолекул
§ 3.7. Полиэлектролиты

Глава 4. Физика белка
§ 4.1. Задачи физики белка
§ 4.2. Конформации полипептидной цепи
§ 4.3. Водородная связь и структура воды
§ 4.4. Переходы спираль — клубок
§ 4.5. Белковая глобула и гидрофобные взаимодействия
§ 4.6. Связь между первичной и пространственной структурами белка
§ 4.7. Структура и устойчивость глобулы
§ 4.8. Антитела и антигены
§ 4.9. Фибриллярные белки

Глава 5. Методы исследования структуры биополимеров
§ 5.1. Рентгеноструктурный анализ
§ 5.2. Диффузное рассеиние рентгеновских лучей растворами биополимеров
§ 5.3. Методы ядерной физики
§ 5.4. Электронные спектры поглощения
§ 5.5. Люминесценция
§ 5.6. Естественная оптическая активность
§ 5.7. Естественная оптическая активность биополимеров
§ 5.8. Магнитная оптическая активность
§ 5.9. Колебательные спектры
§ 5.10. Спектры ядерного и электронного парамагнитного резонанса

Глава 6. Физика ферментов
§ 6.1. Химическая кинетика и катализ
§ 6.2. Кинетика простых ферментативных реакции
§ 6.3. Химические аспекты действия ферментов
§ 6.4. Конформационные свойства ферментов
§ 6.5. Физика фермент-субстратного взаимодействия
§ 6.6. Электронно-конформационные взаимодействия
§ 6.7. Кооперативные свойства ферментов
§ 6.8. Миоглобин и гемоглобин
§ 6.9. Бионеорганическая химия и биофизика

Глава 7. Физика нуклеиновых кислот
§ 7.1. Молекулярная биология и физика
§ 7.2. Структура нуклеиновых кислот
§ 7.3. Внутримолекулярные взаимодействия в двойной спирали
§ 7.4. Термодинамика плавления двойной спирали
§ 7.5. Кинетика расплетания двойной спирали
§ 7.6. Взаимодействие двойной спирали с малыми молекулами и ионами
§ 7.7. Редупликация ДНК
§ 7.8. Топология ДНК

Глава 8. Физика биосинтеза белка
§ 8.1. Проблема генетического кода
§ 8.2. Биосинтез белка
§ 8.3. Транскрипция и обратная транскрипция
§ 8.4. Транспортные РНК
§ 8.5. Трансляция
§ 8.6. Расшифровка генетического кода и его смысл
§ 8.7. Мутации
§ 8.8. Регуляция генов

Глава 9. Неравновесная термодинамика в биологии
§ 9.1. Информация и энтропия
§ 9.2. Неравновесные процессы
§ 9.3. Сопряжение потоков
§ 9.4. Сопряжение химических реакций
§ 9.5. Стационарные состояния линейных систем
§ 9.6. Сопряжение химических реакций с переносом вещества
§ 9.7. Процессы, далекие от равновесия

Глава 10. Физика мембран
§ 10.1. Мембраны клетки
§ 10.2. Структура мембран
§ 10.3. Конформационные свойства мембран
§ 10.4. Пассивный мембранный транспорт
§ 10.5. Активный мембранный транспорт
§ 10.6. Перенос заряженных частиц через мембраны
§ 10.7. Молекулярная рецепция

Глава 11. Физика нервного импульса
§ 11.1. Аксон и нервный импульс
§ 11.2. Распространение нервного импульса
§ 11.3. Генерация импульса
§ 11.4. Ионные каналы
§ 11.5. Синаптическая передача

Глава 12. Механохимические процессы
§ 12.1. Термодинамика механохимических процессов
| 12.2. Структура мышцы и мышечных белков
§ 12.3. Химия и физика мышцы
§ 12.4. Теория мышечного сокращения
§ 12.5. Кинетические свойства мышцы
§ 12.6. Механохимические системы
§ 12.7. Слуховая рецепция
§ 12.8. Биомеханика

Глава 13. Биоэнергетика дыхательной цепи
§ 13.1. Биологическое окисление
§ 13.2. Строение и свойства митохондрии
§ 13.3. Хемиосмотическое сопряжение
§ 13.4. Электронно-конформационные взаимодействии
§ 13.5. Цитохром с

Глава 14. Фотобиологические процессы
§ 14.1. Фотосинтез
§ 14.2. Две фотохимические системы
§ 14.3. Хлоропласты
§ 14.4. Механизм фотосинтеза
§ 14.5. Зрение
§ 14.6. Молекулярный механизм фоторецепции
§ 14.7. Бактериородопсин
§ 14.8. Биолюминесценция

Глава 15. Моделирование динамических биологических процессов
§ 15.1. Динамическая упорядоченность
§ 15.2. Физико-математические основы динамики нелинейных процессов
§ 15.3. Модели Лотка и Вольтерра
§ 15.4. Автокаталитические системы
§ 15.5. Фазовые переходы
§ 15.6. Стохастические процессы
§ 15.7. Динамика и регуляция

Глава 16. Периодические химические и биологические процессы
§ 16.1. Введение
§ 16.2. Реакции Белоусова—Жаботинского
§ 16.3. Автоколебания при гликолизе
§ 16.4. Нелинейная динамика мембран
§ 16.5. Автоволновые процессы в сердечной мышце

Глава 17. Проблемы биологического развития
§ 17.1. Происхождение жизни
§ 17.2. Моделирование добиологической эволюции
§ 17.3. Игровые модели и информационные аспекты самоорганизации
§ 17.4. Гиперциклы
§ 17.5. Другие модели добиологической эволюции
§ 17.6. Биологическая эволюция
§ 17.7. Эволюция биологических макромолекул
§ 17.8. Информационные аспекты эволюции
§ 17.9. Сложность и эволюция
§ 17.10. Онтогенез
§ 17.11. Иммунитет

Список рекомендуемой литературы
Предметный указатель

 

скачать электронную медицинскую книгу Биофизика Волькенштейн М.В. скачать книгу бесплатно